Die Scholle gehört zu den Plattfischen und trägt die Augen auf der rechten Körperflanke. Die Außenseite ist grau-braun mit kreisförmigen rötlichen Punkten gesprenkelt. Die Scholle kann sich zur Tarnung farblich dem Untergrund anpassen. Bei Gefahr gräbt sie sich durch Schlagen des Flossensaumes in den Sand ein. Erst nach ein bis zwei Monaten verwandelt sich die Schollenlarve in einen asymmetrischen Bodenfisch; das linke Auge wandert dabei zur rechten Körperseite hinüber. Schollen leben vorwiegend im küstennahen Flachwasser.